Terungkap Resep Rahasia Telur Dadar Restoran Padang Yang Terkenal
Inilah resep rahasia restoran Padang yang terkenal
dalam membuat telur dadar padang tebal dan enak. Bosan dengan
telur dadar biasa ? jika iya, mari coba Resep Telur Dadar padang yang akan
kami bagikan kali ini. siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu
makan yang spesial untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Bagi yang terbiasa menikmati
hidangan rumah makan padang, tentunya sudah tak asing lagi dengan telur dadar
padang ini bukan ? memiliki bentuk yang menyerupai martabak telur, lebih kaya
rasa dan lebih tebal dari telur biasanya ini memang enak sekali. sangat cocok
disajikan dengan nasi putih yang hangat dan pulen. jika dirumah makan padang terkenal,
telur dadar padang ini disajikan dengan sambal hijau atau sambal merah.
Keluarga dirumah pasti suka dengan
telur dadar padang karena enak, gurih dan nikmat, sangat cocok dilidah orang Indonesia
yang menyukai masakan enak dan gurih. Bagaimana resep rahasia restoran
tersebut, mari kita simak.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak
Bahan-bahan
Telur Dadar Padang :
- Telur
ayam 4 butir
- Tepung
beras 1 sendok makan
- Kelapa
parut 2 sendok makan
- Garam
1/2 sendok teh
- Lada
bubuk 1/2 sendok teh
- Ketumbar
bubuk 1/2 sendok teh
Bumbu Halus
Telur Dadar Padang :
- Bawang
merah 3 butir
- Bawang
putih 3 siung
Bumbu Iris
Telur Dadar Padang :
- Daun
bawang 1 batang
- Daun
seledri 2 batang
- Cabai
merah 1 buah
Cara Membuat
Telur Dadar Padang :
- Langkah
awal campur semua bahan menjadi satu, kemudian tambahkan bumbu halus dan
bumbu iris yang sudah disiapkan tadi, aduk hingga rata.
- Selanjutnya
panaskan sedikit minyak di atas wajan anti lengket, goreng telur dengan
menggunakan api kecil, jangan lupa tutup wajan agar matang merata .
- Setelah
itu balik telur dadar jika bagian bawah sudah mengering, jika sudah
matang merata angkat.
- Terakhir
Potong-potong telur dadar padang sesuai selera dan sajikan.
Demikian Bahan-bahan dan Cara Membuat Telur Dadar
Padang, cukup mudah bukan ? jika anda ingin membuat telur
dadar padang yang tebal, anda dapat melipat adonan telur menjadi dua saat di
masak, namun jangan lupa sesekali ditekan-tekan, agar adonan didalam matang
dengan sempurna. Anda hanya butuh waktu
sekitar 10 menit saja untuk membuat telur dadar yang tebal ala rumah makan yang
enak dan gurih dirumah.
Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak ini
langsung dari dapur tercinta anda.
Semoga
bermanfaat dan mari berbagi resep rahasia ke teman dan keluarga.
Sumber:
resephariini
Comments
Post a Comment